我が家は、
お世辞にも若くない
夫と私と雄猫一匹の暮らし。
それに、
先祖代々からの宗教と言えば
「浄土真宗」。
私の実家だとて「曹洞宗」。
だから、
他宗教のクリスマスは
関係ないと言えば
関係ないのですが…。
世間はクリスマス一色でもあり、
今年も昔々の
ランチョンマットなどを
引っ張り出して それなりに…。
そんな日の夕食です
泡、泡、泡～ だけど…
たまには
スパークリングじゃなく
シャンパンで。
ローストチキン
じゃなくて…
「ビゴの店」のパンです。
フランスパン生地を
鶏の丸焼きの
カタチにしたもので
手足はカリカリ お腹はもっちり。
本物のチキンは食べないから
これで食べたつもりに ♪
カクテルシュリンプ
ソースも付いた
市販品を買って来ました。
ボイルバナメイエビです。
生牡蠣
レモン
三陸の大きな牡蠣です。
一個を少し大きく
⇊
レモンをギューーーッと
牡蠣に絞りかけて。
そりゃね、
牡蠣好きには
たまらない美味しさです。
大蒜たっぷり
エスカルゴ
我が家でエスカルゴを焼くのは
いつも夫の担当。
エスカルゴの中には
パセリたっぷりの
バターソースが詰めてありますが
その上には 夫がのせた
おろし大蒜がいっぱい !!
エスカルゴの身を
殻から出してみれば。
⇊
エスカルゴの身はパンにのせて。
また、パンを
エスカルゴの殻に入れて
ソースをあさります。
やっぱり、
我が家流の大蒜たっぷりは
美味しい。
クリスマスだもの
和菓子だって こんなの
⇊
練りきり
和菓子屋さんの前を
通りかかった時など
たまに寄って
本当にたまにだけど…
大福や練りきりを買います。
クリスマスのものは
なんでも可愛いですねぇ。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
実は、このクリスマスバージョンのお店では、たまに練り切を買っているんですけれど(甘さ控えめでしつこくないんです)、季節季節で工夫されています。
やっぱりねぇ、和菓子屋だからクリスマスは関係ありませんってわけにはいかないご時世かもしれません。
そこにはやっぱり、企業努力なんてものも必要になってるんでしょうね。
ところで、ちはるさん、ご多忙のようですね。
そうそう、こんな時に体の具合が悪くなれば、それこそ大ごと。
既にアルバイトの青年はコロナだったみたいで…。
今ね、どこの企業もいっぱいいっぱいで人に余裕なんてありませんから、一人でも欠けると大変なのに、千春さんはお店でも重要なポストでもあり、旦那さんともども何とか切り抜けて新年を迎えていただきたいと、遠く離れた東京から切に願っておりますよ。
初めて見ましたが
写真を見て、思わず
「かわいー」って言ってしまいました
やっぱり、女子っていくつになっても
心はオトメなんですね
あたしだけ？ｗ
可愛い物、綺麗な物が大好きですわーｗ
ローストチキン型のパンって、凄いアイデアですよね。で、ここのフランスパンは好きなのでつい買ってしまいました。さすがに大きかったので、今朝も残りを食べました。
我が家は何でも食べますし、癖があればどんなものでも食べてみたいって質なのですが、エスカルゴは好き嫌いが分かれるかもしれませんねぇ。私はクセなんてあまりない気がするんですけど。
はい、練り切の左上は靴下かブーツのようですね。
エスカルゴ、まだ頂いたことがなくて、近いうちサイゼで挑戦したいと思っています。
練り切り、左上は靴下かな？
本当に手をかけないものばかりで、料理なんて言えませんけれど、ま、一応それなりに。
そんな中、ビゴの店のローストチキンが、一番クリスマスっぽかった。以前は銀座にお店があったからmikaさんもよくご存じだと思いますが、今、東京ドームシティに移ってきたんです。ちょっと油っぽいフランスパンとフォカッチャに嵌ってしまって今朝もビゴのパンでした。
イブのかのこ姫のご飯、「かのこスペシャル」、拝見しましたよ。ハートが泣かせます。それにしも、例えこれだけの物でもセンスってあらわれるんだなぁって、つくづく感心しました。
はい、アレ、拝見するのが楽しみ♪
🌲ツリーのランチョンマットに
ローストチキンパン（笑）
カクテルシュリンプ＆生牡蠣にエスカルゴ🐌
豪華なクリスマスディナー🎄ですね。
うちも私的にはクルシミマスですが…
かのこにはスペシャルディナー作りました。
作ってる時間より食べる時間の方が
短くて秒殺でしたけど（笑）
例のアレは今日の社食🍛明日アップします。
暖かくしてステキなクリスマス🎄を
お過ごし下さい❤️
手のかからないものばかりが並んだ食卓でしたけれど、なんだか…ビゴの店の、パンとは思えないローストチキンに助けられた感じです。
あ、私の住む界隈はフランスパン発祥の店「関口パン」もあって、有名無名様々とにかくパン屋さんの激戦区なのですけれど、芦屋が本店というビゴの店のフランスパンとフォカッチャが、今、私のお気に入りです。
かこさんはいつもながら手のかかったお料理でしたが、ラザニアに餃子皮は驚くとともに感心しました。
あ、お嬢さんのケーキは私もいただきたい♪
ツリーのランチョンマット、これだけでも
Xmas気分です
ローストチキンかと思いました
素晴らしいです
カクテルシュリンプに生牡蠣、そしてエスカルゴ
素敵なメニューでとっても美味しそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
今日も楽しい美味しいXmasをお過ごし下さいね♪