さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

3月18日特別クラス

2009年03月18日 | 特別講習

ま~今日は暖かいこと…。春ですね。今日はコートも必要なさそう。今日からお友達は韓国へ旅行に行きました。ソウルは寒いと思ってダウンも買ったそうですが…もしかしたら必要ないかも…でも、暑ければ脱げば良いのだしね。薄着で行って寒いのは悲惨ですからね~。

本日は特別クラス。メニューはドライのイチジクをワインで煮込んだものを使ったハード系のパン、フィグワインスクエア。

3種類のチーズを使ったトリプルボールを作りました。トリプルボールはタピオカ粉も入っていてモチモチして美味しいですよ。

お菓子はなまのキャラメルを作りました。


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