今週も始まりましたね。まだまだ12月らしからぬ気温で過ごしやすいですが来週あたりからは気温もぐっと下がってきそうですね。ますます体調管理に気をつけましょう。
さて、今日もX'masのケーキ講習「ベリーベリーサンタ」を作りました。皆さん上手にできましたね。こちらのビスキュイ・ジョコンドは簡単ですし、短時間で焼き上がりますか忙しい合間のケーキ作りにはもってこいですね。いろいろと活用してみてくださいね。苺がなかなか良い大きさのものが見当たらず今日も加工してみました。こんな風にひと手間加えることでバランスが良いデコレーションになりますね。
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