皆様X’mas、楽しく過ごされましたでしょうか？私…?…息子殿はバイトでしたが知人とX'masディナーを楽しんできました。家から1時間くらいでしょう…？ちょっとおしゃれな木立の中に建つイタリアンレストランに行って参りました。急いでいたのでカメラは忘れるは携帯も忘れるは…今度はランチにお友達と行ってみるつもりです。
昨日今日は大掃除でもと思っていたのですがやっぱり気持ちがのらず、通常のお掃除+＆になっています。昨日は換気扇の掃除、今朝はX'masの飾りのかたずけ…まだあと1日お教室が残っているのをいいことにその程度にとどまっております。
昨夜は焼き菓子の試作をしました。今回はドーム型の焼き菓子とちょっと小さめの丸型のチョコレートの焼き菓子2点を作りました。焼き立てで柔らかいのにひっくり返したため、形が崩れたところも有りましたがお味はOK！分量もOK！1月のCake&Desert講習にお出ましの予定です。
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