さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月4日上級クラス

2011年06月04日 | 上級クラス

今日も暖かいです…というか暑いですね。なんとかエアコンなしでも過ごせる気温ですがもうそろそろ考えないとですね。今年こそはエアコンも買い換えたいのですが…3月に電気屋さんに聞いたら「6月の週末が狙い目ですよ」と言われたので近いうちに行ってこようかなと思っております。

さて、本日は上級クラス。メニューは振り替えの方に合わせてココアブレッドとポテトブレッドを作りました。どちらも美味しいパンですよね。ポテトブレッドはおいものデンプン質でもっちりとして焼き立ての皮のパリッと感が何とも美味しい。ココアブレッドもリッチなココア生地のたっぷりのチョコチップが…お子様も大人でも大喜びのパンです。お菓子は今日もマシュマロ。試食なしで帰られた生徒さんから試食中に「お土産に持って帰ったマシュマロが一瞬にして無くなりました。」とうれしいメールも頂きました。

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