今日も曇りですが夕方からは雨
のようですね。そうそう、やっと新しいエアコンが着きましたよ。パワーも結構ありそうです。昨日は試運転で１０分くらいでしたが足元から冷えてくる感じで…。ここのところそんなに暑くないので本格始動はいつになるかな～。去年から今年にかけて家電が寿命に来ているものが多くて…パソコンも怪しいし、冷蔵庫も１３年くらいになるし…今年も何かとお金がかかりそうです
。
さて、本日はCake&Desertクラス。メニューはディプロマット・オランジェ。見た目も涼しく、柑橘系のジュレでお味もさわやかなケーキに仕上がっています。デコレーションも皆さん綺麗にできました。
最近!?ボケが多いですね～。今日も４名の生徒さんだったのですが、なんと私が勘違いしていて３名様分のご用意…なのでデモ分の材料がなくて試食のケーキがなくてごめんね…。ということで今日はシフォンケーキと急ぎでケーク・オ・フリュイを作ってお召し上がりいただきました。後日今日のケーキの感想をお聞かせ下さいね。
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