今日は昨日よりは気温も下がって本来の気温だそうです。昨日が暑かったせいかとっても過ごしやすい気がしましたね。このくらいがちょうど良い…あと3週間もすれば今度は梅雨入りだそうですよ。良い季節は意外と少ないものなのですね。
さて、本日ファミリーコースⅠスタートのクラスです。新しいクラスではパン1種とお菓子が1種…今日は初回なのでパンは手ごねでお一人お一人頑張って頂きました。途中時間も長く感じたことでしょう…でも頑張った分良い生地に仕上がりましたね。先日体験講習でも手ごねをやらせていただいたので皆さんスムーズにできたのではないでしょうか…。パンメニューはリピ率の高いマヨネーズパンを…ふっくらと仕上がったパンは前回のパンよりもいっそう美味しく感じたかな！？お菓子はマドレーヌ…ぷっくり出べそができました。…後ろ向いているから見えないけど…。
今までのレッスンから比べると写真が少なくて寂しい～こちらのクラス、来月からは2回分なのでテーブルも賑やかになりますね
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