今日は良いお天気です。7月初旬の気温だそうですがそんなに暑くは感じないのは何故かしら？お家の中は意外と涼しいのですよね。まだまだエアコンなしでも行けるかな…?！でも、デパートなどではクールビズ商戦も始まったようですね。年々男性のクールビズ商品もおしゃれになってきているようです。色遣いもさわやか系になってきているので良いかもですね…。
本日はいつものクラスはお休みになっていたのですが、急きょ体験をご希望の方がいらっしゃったのでお仕事しちゃいました。今日はマンツーマン…いつもの体験講習はやめて、今月から始まったファミリーコースに合流できるようにマヨネーズパン＆マドレーヌのコースメニューをやらせていただきました。手ごねはお一人で頑張って頂きましたが自己流で作られていたようでポイントをお教えしたら上手にできました。生地の状態もばっちり…なのでもちろん出来上がりもふっくらときれいに美味しくできました。マドレーヌも甘さがちょうど良いと気に入って頂けたご様子…来月から合流して本格的にスタートしていただけます。ケーキにもご興味があるそうなので並行してCake&Desertクラスにも参加です。今日はいろいろとお話をさせて頂きましたね。来月からどうぞよろしくお願いいたします。
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