今日は風も穏やかでさほど寒くもなく過ごしやすい一日です。明け方はぐっと冷え込むのでお布団もそろそろ厚めの物に変えようかな～と思ってお布団を引っ張り出したせいかな～アレルギーが出ました。それとも寒暖差かな？ここ最近はだいぶアレルギーが出るのが減ったのですがやはり出ると辛いですね。
本日は特別クラスのレッスンでした。のんびりなメニューでのんびりと進行～。本日はＳＯＣＯＷＡとプチフランボワーズ、そしてかぼちゃのベイクドチーズケーキでした。今日はトッピングシュガーで模様を付けるのにスプーン＆フォークを固定するのに何かないかな～と多いマフィン型を使用してみました。ちょうどおさまりよく、これで一人でもきれいにトッピングできますね。
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