11月9日試作

　昨日は寒かったですが、今日は24℃と暖かくなりそうですね。空気は乾燥していて、喉がイガイガな感じです。悪化しないようにうがい手洗いをしっかりとしないといけないですね。

　今日は月曜日でＯＦＦ～明日からの準備を終え、パンを一品試作しました。今回はソルティーロール…巷ではいろいろな塩ロールが出ておりますが、ちょっとハード系だけどふんわりなものが良いな～、何もつけなくても美味しく召し上がって頂けるように、でもカロリーオーバーにならないようにバターは控えめにしてみました。とても美味しくできました。

 

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