12月に入ったと思ったらもう1週間が経とうとしていますね。今日は久々にお引越し前の家のお掃除に行ってきました。寒いせいでお庭も草ぼうぼうまでは行っておりませんでしたが草取りをして、お部屋も掃除機と雑巾がけをして空気の入れ替えをしてきました。中々息子が後片づけをしてくれないので困りものです。
本日はファミリーⅢ+特パンのクラスでした。ファミリコースからはダッチタイガーブレッドとモンブランヴェール、そして特パンからはパン・オ・ユズ・ショコラ…。ダッチタイガーは二つの成形のお勉強と、トッピングが楽しいですね。どんな虎虎模様が出てくるかな～。モンブランヴェールはモンブラン絞りがやっぱり難しいですね。パン・オ・ユズ・ショコラは折り込みが手間がかかりますが焼きたてサックリのデニッシュは何とも言えませんね。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
