今日は良いお天気になりました。気温もちょっとだけ高めでお洗濯日和だそうです。なかなか冬の厚手のものが乾かないのでこんな日は助かりますね。今日はこれからお出かけです。億劫な要件をこなし、そのあとはちょっと一息でお友達とお食事会に行ってきます。
本日は特別クラスのレッスンでした。もう学校は半日、木曜日が終業式なのかな?お母さんたちは明日、明後日はX’masパーティーの準備で忙しいのかな?子供が大きくなるとX’masもあまり関係なくちょっと寂しい気もします。
本日のメニューはセサミドームとディズユィットショコラでした。セサミドームの生地はローストオニオンとベーコン、ゴマが練りこまれています。トッピングにもたっぷりのゴマとそしてグリュエルチーズで焼き上げています。ディズユィットショコラはなかなか手が込んでますね。アーモンドクリーム+フランボワーズジャム+チョコレートがフィリングされていますよ。トッピングは楽しんでお絵かきです。お菓子はナッツとチョコのスコーンを作りました。
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