朝降っていた雨は完全に上がりましたね。気温もちょうど良い感じです。3連休中日、昨日今日は雨が降りましたが明日はお天気良くなりそうです。秋は行楽シーズン、気候が良いのでいろいろとお出かけしたくなりますね。私も久々に今月末には旅に行ってきます。春に金沢に行ったときには桜がどんぴしゃで兼六園はまさに満開、きれいでした。今回は西の方へお出かけですが紅葉は微妙なところでしょうか…。
本日は特別クラスのレッスンでした。本来は第一土曜日のクラス、今日は振替で今日になりました。メニューは翌日もふ～わふわのグレインブレッド、ハローウィーンの時期にちょっとかぼちゃを使ってみたくてかぼちゃのカンパーニュを作りました。お菓子はシャンティも入れると4層構造!?のカップデザート、いちごのパンナコッタを作りました。
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