昨日は大寒、寒くなりました。そして今朝は一段と冷え込みもきつくなりました。そして今回の三連休も雨や場所によっては雪にもご注意とか…。成人式をお迎えの方にはちょっと気の毒なお天気になりそうです。
そして受験シーズンも到来です。風邪やインフルエンザに特に気を遣う時期です。受験生をお持ちの親御さんももう少しの辛抱です~。ふれ~ふれ~
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さて、やっと今年のレッスンがスタートしました。まずは準師範クラス。復習メニューからはバタートップとチョコチップクッキー~。新メニューは更年期にやさしい!?ダイズバー。特パンメニューは紅茶クレームを作りました。お菓子はバレンタインデー用にプチ・ラブ。小さいけれどリッチなお菓子に仕上がっていますよ。
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