今週は水曜日からのスタートになりました。来週も私の都合により2週続いて火曜日をお休みさせていただきますのでレッスン予定の方はお間違えの無いようお願いいたします。
とにかく毎日毎日寒いです~。今朝も7時頃車を出すことがあり、窓ガラスの凍結の為にぬるま湯を掛けたのですが、数分も経たないうちにそれが凍ってくるのです。うっかりウオッシャー液を掛けても同じ状態になるのです。でも本来一番寒いのは2月ですから今から弱音もはけないですよね。
さて、今月は月初のクラスは振替のところが多くなっております。今日も2クラス合同でレッスンをさせて頂きました。車の乗り合わせもありがとうございました。本日のメニューはカレークロワッサンとツイストかぼちゃ…両方とも少々成形に時間が掛かるメニューでしたね。でも出来上がったお味はご満足いただけたのではないでしょうか!?お菓子はプチ・ラブ、ぜひ、バレンタインデーのプレゼントに作ってみてくださいね。
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