昨日は節分でしたね。いろいろなところで催し物も有ったようです。私も都内まで出かけついでにいくつかの神社に寄らさせて頂きました。私は寄ったのは比較的小さめの神社でしたがやはり普通の時よりは人も多かったような気がします。今日は立春、寒いけどもう季節は冬に終わりをつげ、春になるということですね。いろいろな意味で心温まる春になりたいものです。
本日は特パンクラスのレッスンでした。こちらは特パンの早い組なので新しいメニューでスタートです。遅い組さんは3月のレッスンメニューになります。さてさて、一つ目は五穀食パン~五穀はもちろん、玄米や素焚糖をつかったヘルシーパンになってます。もう一つは寒い時期にとっても嬉しいかれーまん…あえてひらがなにしました。なんかほっこりした感じにしたかったので…。少し小ぶりにしてみました。それがまた可愛い
。お菓子はバナナマフィンを作りました。こちらも混ぜるだけで簡単にできますのでぜひおやつに作ってみてくださいね。
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