今日はまたパラパラと雨降りさんです。お洗濯物も乾きにくいし、お部屋の中もなんとなくじめ～ッとしていて嫌ですね。早く梅雨が明けてほしいものです。日照不足の影響でお米やお野菜などの農作物も発育がいまいちのようで心配です。
きょうからシュー・キャラメル・バナーヌのレッスンがスタートです。私たちの年代ではバナナちゃんはリーズナブルな果物というイメージですよね。そんなバナナちゃんをほろ苦いキャラメルと合わせて小ぶりな可愛いシューに仕立てました。ココアのシュー生地にキャラメルソース、バナナのパティシエール、バナナのソテー、キャラメルクリームと小さいですがいろいろなお味を詰め込んでおります。一つでも重量感があって食べ応えありますよ～。レッスン予定の方はシューが6個入るタッパーと保冷袋、保冷剤をお忘れなく…。
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