新しい年になって今日で三日目ですね。年末は９連荘のレッスンが終わった翌日から旅に行ったり、久々のお友達とごはん食べたりお茶したり、ショッピングもしたリあっという間に過ぎてしまいました。新しい年も早々からお友達と遊んだり…。
年末から近くに住んでいる姉のところに来ていた母が明日実家にかえります。お土産用にふんわり食パンを焼きました。こちらのふんわり食パンは昨年黄色い小麦オリジナルメニューとしてご紹介しましたが有名店に負けないくらい美味しく出来上がっていると思います。一人で食べられるように1/4にカットしてラップでくるんで冷凍保存ができるようしました。必要な分だけ解凍しやすいようにね…( ´∀｀ )。何もつけずそのままでも美味しいし、トーストにするとまた違う美味しさが…薄くスライスしてサンドイッチも美味しいですよ。特にフルーツサンドにピッタリの食パンになっています。お教室の生徒さんもお気に入りの方が多く沢山焼いてくださっています。
今年も美味しい黄色い小麦オリジナルメニューレシピをご紹介したいと思っております。ない頭をフル回転して新メニューを考えないと…( ´艸｀)。いつまでも楽しんで通っていただけるお教室であるよう今年も精進してまいります。
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