1月のラストレッスン

　昨日までの寒さとはうって変わって、今日はもわ～ッとするくらい暖かくなりました。昨日の大雨のせいで湿度が高いので余計生暖かく感じるのでしょうね。昨夜は大雨や雷雨、洪水などの警報が度々来ておりましたね。

　今日で1月のレッスンも終了です。今日のメニューはもっチーズとショコラシュトーレン、抹茶オーレの生キャラメルでした。キャラメルは今日でレッスン終了。もっチーズとショコラシュトーレンは２月に振り替えがあるのでもう一回ありますが、どれも美味しいメニューでしたね。シュトーレンは時季外れでしたが、来シーズン、皆さん作ってみてくださいね。