今日は2020年お習い事はじめに行ってきました。今日は電車が遅れに遅れほぼ開始ギリギリでした。電車の遅延情報は本校でもわかっていたようで…ほッ…私の後にも何人かお見えになりました。座れたので良いものの、満員電車で普段の3倍の時間がかかるのはやはりきついですね。立っていた方々はなおさらだったでしょうね。
さて、今年初めてのレッスンです。セレクトメニューからはトマトたっぷりのイタリアンブレッドとゴマたっぷりのセサミブレッド～どちらも成形が面白いですね。セサミブレッドは草みたい( ´∀｀ )。新メニューはお雛様のためのパンのようですよ。三色から来ていて『みおしき』というネーミングです。三色の生地の中には大納言かの子、くるみ、大納言鶯を巻き込んでいます。お花型がかわいらしいですね。お菓子はえびっせん～薄く延ばしてパリッと焼き上げています。
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