今日も寒いですね。明日は関東でも雪予報が出ています。大雪にならなければ良いですね。スタットレスは履いていますが、雪が降ると雪かきだったり雪の降った後の雪解け道がね～。今年は降らないと思っていたのですが。今朝の天気予報士さんの話では平均気温よりも全国的に２℃以上高い場所が沢山あるそうです。
本日はCake&DesertとパンのWレッスンのクラスでした。濃厚でとっても美味しいテリーヌ・ショコラ・フィグの１月のレッスンは今日で終了~。２月にもうワンレッスンを残すのみになりました。とても簡単なので皆さんも作る気満々でしたね。パンはショコラシュトーレンともっチーズ～こちらも美味しいと人気のメニューです。こちらもあと今月２回、来月１回のレッスンを残すのみとなりました。
２月のCake&Desertはとても可愛いクッキー缶。２種類の生地で８種類のクッキーを展開していきます。とても軽くてさっくりとした美味しいクッキーが出来上がりました。
