いつもはキャベツとベーコンのシンプルな「スープパスタ」だけど、今回は、トマトとズッキーニの夏仕様。今回は、あったかパスタにしたけど、もしかしたら、冷たいスープパスタでも、オッケーだったかもね。 . . . 本文を読む
6月18日（日） coopのリッチブレンド／明治堂（北区王子）のパンドミドックでバインミー
おはようございます。
プロ野球の交流戦は今日が最終戦。まさか、カープが首位でこの日を迎えるとは思ってもみませんでした。
振り返れば、鬼門の交流戦をいかに５割で戦っていくか。こればかりを考えてきたこの10数年。とうとうこの日が来るとは。
ここまで来たら、あと１勝。
これは単なる通過点で . . . 本文を読む
あと、ボクが好きなのは、何種類もの生薬が入った浴槽。どどめ色の不思議な色をした湯は、かなり濃くて、浸かっただけで、体の中に生薬が浸透しそうな勢い。匂いも強烈で、苦手な人が一度入ったら、むせてしまうんじゃないかな。いや、むせるだけなら、まだしも、5分も入れば、股間がヒリヒリしだして、しまいにはポコチンの先が痛くなったりして。これ、生薬で滋養にいいんじゃなくて、ポコチンがヒリヒリするから、鍛えられるんじゃないかしら。 . . . 本文を読む
6月16日（金） だいこん・だいこんの葉・豆腐（吸口＝キムチ）／八丁風味噌
おはようございます。
ひどい話です。
必要な手続きを踏まずに採決。そっちの方がテロリズム。
会社に行く朝の不整脈がだんだんひどくなっています。土日には起こらないので、ストレスなのでしょうか。
味噌汁はだいこんで。吸口にキムチを入れ、味噌は八丁風をシングルで。
ごはん . . . 本文を読む
料理は一品一品が際立っている。しっかりとした料理。一切手を抜いてない。居酒屋というよりも、割烹っぽい。栃尾揚げや十日町の蕎麦など、新潟の料理が見られる。不思議なのは、酒どころ新潟に、何故本格焼酎なのか。このマリアージュがなんとも不思議だ。 . . . 本文を読む
ところが、この「ジャンボ唐揚げ」が驚くほど巨大だった。一個100gはあろうかというほどの大きさ。これが3個。もも肉なら大赤字、むね肉でもトントンではないかというほどの巨大さ。驚くのは、大きさだけでなく、柔らかく、しかもうまい。衣にもしっかり味がついていて、たまらなくうまい。 . . . 本文を読む
今、ベランダ菜園は、ホーリーバジルとパクチーを植えていますが、少しずつわさわさと生えてきました。間引きしなきゃいけないんだろうけど、とりあえず、生やし放題にしてます。
いつか、このホーリーバジルで、うまいガパオライスを作ります。
今回は、ふらいんぐふりーまん師から、もらった冷凍のホーリーバジルを使って、いつものガパオライス。
正直、うまくできました。
近年、希に見る上出来さ。勝因は . . . 本文を読む
ボクは、つまみから、配球を考えた。要するに、決め球から、飲み方を探ったのだ。ボクは、サイゼリアに行くと、いきなりワインから入る。余計な遊びはしない。何故ならば、ピザにはワインしか考えられないからだ。そうすると、ここはいきなりワインか。いや、ワインもありだが、メニューに燦然と輝くのは、「サングリア」（500円）。 . . . 本文を読む
6月11日（日） 「SHANGS CAFE'」（千代田区外神田）のSHANGS ブレンド／明治堂（北区王子）のパンドミドックでバインミー
おはようございます。
最近、離婚した友人が２人。突然離婚を切り出されるから参ったと。
いろいろため込んでいるんだろうけど、その都度言ってほしいと彼らは言う。それを喩えて、「スタンプが溜まったら離婚」と。
スタンプとは、不満のこと。これ、言い得て妙。
. . . 本文を読む
アクセス
ランキング
