何故、店の名を「ラホール」にしたのでしょうか。インドから陸路で国境を越えたパキスタンの都市。バックパッカー仲間からは、よく「とにかく、お尻に気を付けろ」と言われたものです。その心とは。いえ、ご想像にお任せします。
ボクが思うに、上野の名カレー店「デリー」に対抗したのではないかと。いや、それならば、カルカッタやコルカタでも良かったかもしれません。
とにもかくにも、秋葉原に2店舗。御徒町に一店舗。 . . . 本文を読む
選んだポイントは、店が古そうで、大衆的な酒場だったから。そして、もう一つが店頭で魚を焼いていたから。串に刺し魚を丸ごと1尾。焼き鳥を店頭で焼く酒場は数多あるけれど、魚を焼く酒場は見たことがない。だから、ボクは興味をそそられた。 一見して魚系に強い店でることが分かった。名は体を表す。 貝に、港を表す津という文字。まさに浜焼きの店に相応しい。 . . . 本文を読む
11月19日（日）チャイ／MEIJIDO（北区王子）のバタールでバインミー
おはようございます。
地元の歴史にちなんだ記事を書こうと、いろいろ調べていくと、これがまた楽しく、調べれば調べるほど、謎が深まり、また調べるということをやっています。
地元には、江戸時代から続く卵焼きがあって、昨日購入して、食べましたが、なんともおいしく、ちょっとした感動がありました。
郷土の今昔を . . . 本文を読む
さて、お客のいない店の方、「日吉そば」。 建物が相当に古そうだ。まるでおばあちゃんチにでも行ったかのような建物が印象的である。 瓶ビール（キリンラガー）と「もり」をオーダーした。 その際、女将さんに古い建物のことを尋ねると、築100年を超えているとか。それだけでもこのお店に入った価値はある。 . . . 本文を読む
11月18日（土）ながねぎ・ぶなしめじ・豆腐／会津の甘味噌5:北海道田舎味噌5
おはようございます。
小学校のPTA主導で、子どもの登校時の旗降りが各家庭で順番に巡ってきます。以前は母親が、その役を務めることが多かったのですが、最近は様子が違いたす。父親、男性が少しずつ増えているのです。実は、今朝で4日続けて男性が交差点に立っていました。世の中の変化を感じます。
かつて、保育園に子どもを . . . 本文を読む
厨房とカウンターが近く、目の前で大将が腕をふるってくれる。そのフェイストゥフェイスのコンタクトは、この店ならではだろう。 いわしがうまくて、ついつい酒が進んでしまう。 いわし料理は、なんと罪作りな奴なんだ。 . . . 本文を読む
メニューは、「石松」と同じように、魚介が豊富。だが、「石松」が刺身に強いのに対して、「はなみち」は、てんぷらやフライといった揚げ物が得意のようだ。 「酎ハイ」は、サッポロの大きめのタンブラーにしっかりと入っていた。これで350円は悪くない。そして、300円で食べられる赤身もいい。 . . . 本文を読む
「CHABARA」はアキバ電気街口にある全国の名産品を集めた食品専門店です。この店にテナントする「こまきしょくどう 鎌倉不識庵」。食は「心を育むもの」というコンセプトのもと、失われつつある日本の食文化を「精進料理」という形で提供しています。
3種類の精進料理を選び、ワンプレートに盛った「3種のおかず精進定食」が人気です。料理にはカレーもラインナップされています。
そう。「精進カレー」です。 . . . 本文を読む
メニューは黒板にびっしりと書き込まれている。ものすごい数だ。これをじっくり読み込むには時間がかかる。直感的に判断すると、まず刺身の充実に驚く。まぐろ、しまあじ、あじ、すずき、カツオ、かれい、おこぜなんていうのもある。魚だけじゃなく、くじらや貝の刺身も豊富だ。まぐろはぶつだけではなく、中トロ、大トロもあり、それぞれ400円と500円。安さに驚かされる。 . . . 本文を読む
11月12日（日）Stella coffee（北区滝野川）のステラブレンド／ポンパドウル ビーンズ赤羽店（北区赤羽）のバゲットでバインミー
おはようございます。
昨日は、子どもらが通う小学校の美術展覧会がありました。一年間かけて制作してきた図画作品を一堂に展示するというものです。
作品自体のレベルは高く、興味深いものばかり。デザインも我々の頃と比べ、自由度が高かったです。作品を通じて、子 . . . 本文を読む
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