9・14、、、くいしんぼうの日!

2008-09-14 22:38:51 | くるま



      なんて、、、どうでしょう?


      ありそうな気もしますが・・・

      今日は、素朴な疑問、、、


      クラッカー  
 
      とぉ~・・・

      ビスケット


      どうちがうの?




      




    円錐形の紙製の玩具用花火。

    先端のひもを引くと、大きな音とともに紙テープなどが飛び出る。



    じゃ、なくて・・・  食べる方!



    クラッカー(cracker)

    焼き菓子の一種で表面に穴があるのが特徴。
    小麦粉を主原料として、食塩、ショートニングなどを混合し、
    イーストを発酵させて焼きあげる。ビスケットのひとつ



    ふむふむ、、、


    小麦粉を主原料とした、塩味の堅焼きビスケット


    えっ?


    クラッカーって、、、ビスケット?


    ビスケット (biscuit)

    小麦粉を主材料に焼いた洋菓子である。
    小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて、
    サクサクした食感に焼いたもの

    小麦粉にバター・牛乳・卵・砂糖・香料などをまぜて、
    一定の形に焼いた菓子。


    
    んっと?



    日本でいうところのクッキーと区別は存在せず、

    英国では両者をビスケットと呼び、

    米国では両者をクッキーと呼ぶ




    んじゃ、クッキーっつたら・・・?



    クッキー(cookie)

    小麦粉にバター・砂糖・卵・牛乳・香料などを加えて焼いた菓子



    塩味 クラッカー 

    甘い味 クッキー



    サブレちゅうのは?


    サブレ

    小麦粉・バター・卵黄・砂糖などを練って伸ばし、
    型で抜いて焼いた菓子。





    おいおい、、、

  


    誰か~!!





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