沖縄に行った時においしかった塩だれ。
自作してみました。
パパイヤを皮を剥いて、種を取ってみじん切り。
塩麹をつけて、瓶に入れて油を注ぎました。
ちゃんとできたかなぁ？
楽しみです。
もう20日。父に意識を向けると悲しかったり、怖かったりしますが、一方で自分たちの生活は続いていきます。
コロナもあってクリスマスコンサートを開けるか微妙。
モーツァルトのフルートソナタ、ベートーベンのロマンス、ヘンデルのシバの女王入場を演奏。
シモネッティのマドリガルと絵本。
メロディベルできよしこの夜をみんなで演奏。
鈴やカスタネットであわてんぼうのサンタクロースを合奏します。
サンタクロースからの小さなプレゼントも用意しました。
みんな会えるといいんだけど…。