四川包子

　中華料理を教えている友人が作ってくれた包子は、テンメンジャンが入った甘い点心。
　トーアーロードにある中華点心専門店の味を思い出すわぁ。

　うんっ。懐かしい！！

で、作ってみました。いつもより形にもこだわりましたが～。

あれれ。２次発酵が進み過ぎちゃったかも～。