日華里ブログ！

　ここのところ、黒糖ハニーラスクにとり憑かれています。お教室でも結構評判だったみたい。焼きあがった時の匂いがいいのよね。

　今回は、上等のフランスパンで作ってみました。
余ったハニークリームは勿論冷蔵保存よ。

　ところで、息子のお友達のお母さんに中国人の方がいます。
中１の時に知り会って、よく食事会でご一緒します。
とても明るくて楽しい方です。なによりも働きもので、常に前向きな方。
　
　我息子と同級生の息子さんは、学年でも常に上位成績の優秀なお子さん。中国語も英語も堪能です。
　母も子も賢いです！！

　彼女は郡山で中国語教室をされています。勿論、ＨＰもあります。

ＨＰ上にある、その方のブログがとても面白くって。

日本に来て１７年以上になると思うのだけれど、とても良く日本の事を観察していらっしゃいます。

　考えさせられる事も多いです。

　一度皆さんも彼女のブログにお邪魔してみてください。

http://www.china-nara.com/koriyama.html

メキシカンパブにて！！

　昨日は、久しぶりに土曜日に仕事入れたの。
そして仕事帰りにメキシカンパブへ。

　以前、別の仕事の研修で親しくなった方と「近況報告しない？」って事で北浜で約束。
彼女も新しい職場で頑張ってるみたい。良かった～。

　北浜ってね、「アルファロ」始め色んなお店があるのよ～。今回はメキシカン！

娘が東京ステイしている時に、二人で食事した吉祥寺のメキシカン料理。あの時以来メキシコ料理はマイブームです。サングリアもおいしいっ！

　バケットに色んな食材を載せたカナッペ風なんとか（名前忘れた！！）。これおつまみね。メキシコっていわし料理が多いのかな？いわしを使っているお料理が多かった。
メニューにあるいわしの鉄板焼きも、粗塩ふって、レモンをジュワッと絞っておいしそうだったわ！すごくシンプルでした。

　私達は若鶏のにんにく焼きも頂きましたけど。うん！！これもいけるね！

こじんまりしたお店だけれど、６時半には人が一杯になってたわ。

　色々ヒントを頂いたお店でした。

今週は創作料理の店も行くし、かなり料理の勉強できそう！