いよいよ２月のパン教室！

　試作にレシピ打ちに大忙しです。

今度はベーグルパン！！もちもち感が命です。

　中に挟むものやサイドメニューを決めて。

これは海老しんじょ。少し柔らかくするために再思考の日々です。

　息子のО━d(´Д｀●)━К!! は何とかでましたが・・・。