楽しいね～。(o^o^o)

　今日は２回目のパン教室。

皆さんお疲れ様でした。

　マハラジャ明太子パンには、米粉を使用して仕上げます。ジョウシン粉でもいいんですよ。もっとモチモチ感がでるかな～。

　米粉をドンドン利用して、日本の農家を応援しましょう！

「茄子の揚げ浸し」と「トマトのサラダ」。

　茄子の揚げ浸しは、生姜と紫蘇の効いただしがたっぷり。お素麺を加えてもおいしいです。忙しい朝ご飯にもぴったり！

　サラダのドレッシングは、カルパッチョソースにも使えます。

　お試しあれ

朝だ！はよからお弁当！

　今日は鰻弁当娘が帰る最終日は鰻にしたので、そのお残りです。

　新じゃがと新玉ねぎで、鶏のささみを使い「鶏じゃが」を。

息子には、不評だったけどね。

　いつものお鮭と、「とうもろこしの中華風炒め物」。これはオススメの一品です。

にんにくと、赤唐辛子でピリ辛に。息子の好物です。

「これ、何？おいしい」と娘の目が光る。

「とうもろこしは、最近スーパーでよく見るわ」と続く。

「スーパーで最近何売ってるかどうか、よう知ってるな～」と夫は感心することしきり。

　「・・・・・」娘は呆れ顔。

　そりゃあそうでしょう。「鮎の塩焼き」がわかれへんパパには。ホンマに食に対する興味がない夫。ええのか、悪いのか。

　先日も、「これ、何ですの？」と法事の席で。「鮎の塩焼き」指差して、仲居さんに聞いてはって。

「たで酢」も付いてんのに～。分からんかぁ～。あんさん、「鮎の塩焼きです！」

　ほんま、恥ずかしかったわ。

　日頃の食卓でも夫は必ず聞く。「これ、何？」テーブルに置いて箸も添えているのに。食卓に食べ物以外おきまへんがな。

「毒入ってるのと思ってんのちゃう？ママの料理やから」と、娘はよく言ってました。

　そうか、それでか「これ、何？」と聞かはる訳は。

　仲居さんも「鮎の塩焼きです」言わずに、「お客さん、食べ物です！」って答えはったらええのにぃ～。

　私みたいに。

　まぁ、食には興味ないみたいだけれど、失敗しても文句も言わないところがいいけどね！