梅干しがうまくいかない気がする・・・・。
この家
に越してきて、12年目。梅干し作りも12年目を迎えるが。
例年になく暑いせいか・・。それとも、容器に味噌が残っていたのか。(味噌づくりと同じ容器を使うので)
どうも、カビやすいのだ。
毎日、毎日。蓋を開けては様子を伺う。早く梅雨が明けないかな。
土用干しをすると、梅干しは元気になる。
殺菌効果も手伝って。
来週、自身の勉強のために上京する。勿論、娘の様子も見に。


「梅干し!!欲しい!
」とメール
きてたっけ。
今年も、頑張らねば。
この家

例年になく暑いせいか・・。それとも、容器に味噌が残っていたのか。(味噌づくりと同じ容器を使うので)
どうも、カビやすいのだ。

毎日、毎日。蓋を開けては様子を伺う。早く梅雨が明けないかな。

土用干しをすると、梅干しは元気になる。

来週、自身の勉強のために上京する。勿論、娘の様子も見に。



「梅干し!!欲しい!


今年も、頑張らねば。