ど～にもこ～にも

　こう暑くては、な～んにもやる気がせんのよね。と口癖のように呟いてしまうけど。

涼しい時にやる気があったか？と自問自答すると、そんな事は決してない・・・・。

結局は、いつもこ～なんだよねと反省・・・・。

　今日は台風の影響か、朝から風が吹いて爽やか～

でも、体が弱ってきてるのか？紫外線の影響か？湿疹がポツポツ出てきている・・・。

夫は「君ぃ～。今夜は、ジム行く？」と嬉しそうに聞いてきた。

ジンマシンみたいな感じやしな～　ど～しようかなぁとは思うが。彼は、今夜もジムへ行く気満々だ。

「私、最近カラダ締まってきたし。胸板も熱くなってきたんや～」と、得意げに言う。

本人の申告によると、お尻の位置まで上がってきたらしい・・・・（ふ～ん、良かったね・・・）

コレステロールも基準値範囲に収まってきたのにも、非常に満足しているみたいで・・・。

「で、今夜は行く？行く～っ？」と聞いてくる様は、友人のワンコがリードを銜えて散歩をせがむ図とかぶってしまう・・・。

ま、我が家はワンコと違い、独りでもサッサとジムへ行くようになりましたが。

 

　２年前だっかの女子栄養大のスクーリングで、「運動が、やらないと気持ち悪い位になったらシメたものです。習慣化

させる事が大事なんです」と講師の先生が話されていましたが。

まさしく、今の彼には運動が定着したようである。

加えて、「○○さん、痩せはったんちゃうか～？」「あの奥さん、スタイルええなぁ～　顔が卓球の愛ちゃんに似てるわ　」

とか、私のジム友までチェックしている・・・・。

「で、あの人いくつなんや～」と、個人情報まで入手しようとしているから困ったもんだ。

それが、愉しみなのかも知れないが・・・。

 

　今日は体調悪いから、やめとくわ～と言おうもんなら、「え”～っ！！」と大そうに言われるし。

１～１０まで理由を話さないといけなくなるのが面倒で。

（時にはマイナス１０から説明を余儀なくされる）

「行けたら、行きます」と、本日は曖昧に返事した。

「ふ～ん。行けたら行くんやぁ～ほんじゃ行ってきます」と、夫は出勤していかはった。

ほんま、元気やわ～。あの人・・・・・。

　午前中は、先日の女子会でMさんから頂いた美味しいハーブティを飲み。優雅にゴロゴロ。

珍しく雑巾がけなんぞしたら、天気はどんより曇ってきたよ。

　英気を養い、今夜も行くか・・・・。

果たして...

今夜も、戦える（最近、ジムトレをこう呼んでいる）やろか・・・・

この間、最前列で頑張ってはったKさん。途中退室しはったしな～

 

 

女子会

　同窓会を終えて、FB繋がりで再び交流しはじめた友人たちと。

今夜は女子会！

　しかも本格的な蕎麦を食べに行こうと言う事で、ミシュラン一つ星の「蔦屋」さんへ。

蕎麦は、その日に決まった数しか出さないと言う事で。

１８時にお店へ伺ったが、既に田舎蕎麦は売り切れ。

美味しそうなサバ寿司も完売～　う～っショック。

でも、雰囲気ある町屋を改造したお店にJAZZが流れ、いい感じやん。

蕎麦は文句なしで美味しい！

その昔、女子大生やった頃に「食品加工貯蔵学」の実習で。

８割そばを実習しながら、T教授が。

「君達には、蕎麦の味は分からない。味覚が発達していないから。

君らが本当に蕎麦の味を分かるのは、「オバはん」と呼ばれる年齢になってからだよ」とおっしゃいました。

T先生！私達、立派に蕎麦の味がわかる「おばはん」になりました

蕎麦ガキも、めっちゃ美味しかったです。

 

　他大学で管理栄養士の育成に力を注いでいる才媛のMさんと、女性起業家のNさん。

昔から賢かったMさんはさておき、私と同様にいい加減？だったNさんは立派な女社長に収まっていた。

待ち合わせは彼女のオフィスだったが、イケメンの社員をアゴ？で使い（知らんけど）。

なんかちゃうわ～。学生時代のイメージと。

　社会でバリバリ仕事している二人と、市の生涯学習教室で講師なんかさせてもらってるア・タ・シ。

雲泥の差はあるんですが、二人のパワーに始終押され気味で・・・・。

　これから、どーいう方向でやって行きたい？

メジャーになる為にはどーすればいいか？世に出てく為には、ここ５年が勝負よ！

とアドバイス頂き・・・

「５年って、もう年やんか～」と言おうものなら。

「今からでも遅くないっ！」と激が飛ぶ！

はいっ！分かりました！お二人に付いて行くわ。私・・・。

　ビールと日本酒でほろ酔い気分。その後はイタリアンのバーに移動。

しかし、食物学科出身だけあって。３人とも食べる事に関しての話題は尽きないのよね。

あそこの店は美味しかったね～　あの店の味が忘れられんわ～とかウダウダ話しながら。

次回はMさんの研究室を訪ねる約束をして、散会に。

いやぁ、２人ともパワフルやったわ。

 

 

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今年の味噌

　毎年、１１月と２月に味噌を仕込む。

２月に仕込んだ味噌が巧い具合に発酵して、ほらこの通り。

子供達は浅い発酵状態が良いようで、薄く飴色に仕上がった味噌をジプロック等の入れものに詰める。

　まだ暑い日が続くので、おみそ汁を頂く気分にはなれないだろうが。

おくら等に混ぜて、冷ややっこ等にかけて欲しいなと思う。

　「味噌を仕込む時に、酒粕で蓋をすればいいよ￥と教えてくれたのは、お料理上手な義姉さん。

本当にそれからは、味噌をカビさせた事は一度もない。

　しかも、蓋をする酒粕は「中本酒造の大吟醸しぼりたての酒粕」なので。

これがまた発酵した味噌とうまく馴染んで、味噌チーズのような味わい。最高やわ～

そのままワインのお伴にもなる。自然のバーニャカウダーソースだ。（しかも、ノンオイル）

　写真の下は、実家の両親が育てた「白ゴーヤ」。

通常の緑色の物に比べてたら、ぐっと苦味が少ないが食べやすい。

今夜は豚肉と豆腐で炒め、仕上げにブロッコリーを少々。

こちらにも、隠し味に味噌を使う。

「やっぱり、ゴーヤは苦い方がええけどな～」

夫が分かったような口ぶりで言う・・・・。

せっかく両親がベランダで育てたのに・・・・「パパが気に入らん言うてたで」って言うたるわっ

 

 

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