さてさて、１０月のパン教室。
年６回のうち、本日は４回目のコースとなります。
今回はノーマルな肉まん（関西では豚まんちゅうの）とネパールのモモみたいな豚まん。
本当は豚まんは苦手な部類で。
包む作業が少し苦手～
でも、この教室には美人で可愛らしく、よく気が付く良いことづくめのIさんが居て。
なんと彼女は中国からお嫁に来られたマダム！
私のお教室に来て下さって、丸３年目くらい？になるかと思うのですが？
前回の豚まんでは「いえ・・・私・・・そんな・・」と、お教え下さらなかったのですが。
（若いのに、とっても謙虚な方です）
今回は本格的な中華包子の包み方を伝授頂きました！！
も～嬉しくて、嬉しくて。
家に帰ってからも２４個をぶっ通しで20時まで作り続けた私～。
（しかも納得できずに、再度８個を追加）
作った豚まんは、その後ジム仲間にすべてあげました～（だって、夫は豚まんが嫌いなんだってさ
）
来週のパン教室は、さらにバージョンアップできるかと思います。
サラダも、とても好評でした。
良かった～
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