お料理・・・時々というかしょっちゅうと言うか、やる気失せる時ありますよね~(^^;
そんな時は無理しない!
オーブンにまかせちゃえば結構豪華そうな姿になるもんです。
シメジ、さつま芋(焼き芋になってます)、鶏もも肉、りんご、ピーマン、ししとう。
塩コショウしてオリーブオイルをかけて
オーブン中段、「ロースト」の目盛でスタートしました。
20~30分で出来上がり!
それぞれの素材から美味しい汁が出ていて
それぞれの味が楽しくて!
私は特にリンゴがお気に入り♪
朝のうちに仕込んでおいたスープは白菜と豚バラ肉。
コンソメ味です。
ゆっくり煮た白菜のトロリとした食感。
これまた「やる気不要」の美味しいスープ(笑)。
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