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かつおののっけ盛り!

2011年06月03日 | 魚料理

今日は久しぶりのお天気、暑かったね~
会社の中はと言えば…
室温が高く設定されているから、暑~~~い!
うちわ、又は扇子が必需品。
パソコン操作しながら片手で扇子。
周りにはパソコン、印刷機などが多いからそこからの熱もあるし。
あ~こんな環境で真夏、仕事できるんでしょうか?
節電で、廊下はほどんど真っ暗。
向こうから歩いてくる人が誰だかわからないし…

さて今が旬のかつおのたたきです。
野菜や薬味が沢山あると美味しいので、レタスや茗荷、そしてもちろんニンニクのスライスをのせて
ポン酢でいただきます。
この季節にはかかせない一品です。
ご馳走さまでした

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