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しっとりジューシー塩鶏丼

2011年12月29日 | 肉料理

今年もあとわずか。
今日は大掃除でヘトヘトです。
日々、少しずつ掃除していればいいのに、
まとめてやろうとするから大変!
あ~っ、明日は筋肉痛かも…
でもね、窓もお風呂場も玄関もね、とってもきれいになったのよ

それでランチは簡単にちょりママさんの「塩鶏」
これはむね肉なんだけど、とってもしっとりジューシーに出来上がるのよ
作り方はちょりママさんのブログを見てくださいね。
今日はこれをご飯の上にのせて、
塩鶏を作った際に残った汁を少し薄めて
上からかけてみました。
お手軽にできるのが嬉しいね

さあ、明日はちびっこギャング(私の甥っ子)が
この年末に遊びに来ます。
お昼はラーメンかな?

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コメント (2)
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