白菜と鶏だんごの小鍋

今日はよいお天気でしたね
洗濯に掃除と家事がはかどりました

さて今夜はこの小鍋
鶏だんごを作って白菜と一緒にしました。
寒くなってくるとこういう鍋が食べたくなりますよね～

＜材料＞
A
・鶏ひき肉・・・・・100ｇ
・ねぎ・・・・・5cm
・しょうが・・・・・1/2かけ
・小麦粉・・・・・小さじ1
・水・・・・・大さじ1
B
・だし・・・・・カップ4
・しょうゆ・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・小さじ2

・白菜・・・・・250ｇ

＜作り方＞
①Aをよく練って混ぜる。
②Bを温め、カットした白菜を入れ、沸騰してきたらAをスプーンで丸めながら1つずつ入れていく。
③さらに沸騰したら出来上がり！

材料さえあれば手軽にできちゃうし、
美味しいからまた作っちゃかも

こちらは今日の夕日と富士山
キレイですね～


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