リンゴが美味しい季節ですね
昨年末、炊飯器を新しく購入したら、
ケーキやパンも焼ける機能付だったので、
今回は炊飯器を使ってリンゴケーキを作ってみました
リンゴは事前にフライパンで煮リンゴを作って、
それを炊飯器の底に並べてからケーキ生地を流し込み焼いてみました。
スイッチを入れてから３５分、そして蒸らし１０分でこんな感じに出来上がりました。
煮リンゴにはシナモンも入れたのでいい香り
生地もフワフワで弾力がありいい感じです
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