連休2日目。
今日も朝からお天気がよいので我が家から富士山が見えるよー
空もキレイ
私が勤めている会社の1階に現れたクリスマスツリー
さあ、どこでしょうか?わかる人はわかるかも???
大きいね~
街はいよいよクリスマスね!
今日は本物のモミの木を買うために、朝早くからイケアに行ってきました
9時半ごろには到着。(10時オープンです)
既に多くの人がモミの木を選んでいます。紐でくくられたモミの木が山のように積まれています。
紐でくくられているから、開いたときの状態を想像しながら選んでます。今回、このツリーを買うと、「ツリー購入証明書」が発行され、来年の1/5から1/18の間にツリーをお店に持ち込むと、購入金額と同等のお買い物クーポンをくれるんだって。つまり、タダということ。
今回初めて行ったので、どんなものかと思っていたけど、予想以上にたくさんのモミの木が用意され、買いに来る人もおおくてビックリ!
2時間後はこんな状態。ほどんとモミの木がなくなっています。
家に帰ってきてから、さっそく飾ってみました。
やっぱり本物のモミの木はいいですね~
狭い我が家ですが、すっかりクリスマス気分・・・
かなり癒されてます~
最近、風邪気味でなんとなく調子が悪い
夕飯、なに作ろうかな~と思っていたところ、思いつきました
コラーゲンたっぷりの手羽先スープ
冷蔵庫の中に残っていた、大根や人参、長ネギさん達をみんな入れちゃいました。
作り方
①圧力鍋に水(カップ4)の中に長ネギ、生姜(スライスしたもの)、それに手羽先を6本いれ、沸騰させる。
②あくが出てくるのできれいに取ること。(ここポイントちゃんと取った方がおいしいスープになります)
③生姜も取り除く。
④カットした大根、人参、固形スープの素(1個)を入れてふたをする。加圧時間は10分、その後、蒸らし時間10分。
⑤圧力を完全に下げてからふたを開け、塩・こしょうで味を調える。
以上で出来上がり
圧力鍋を使うと、とっても簡単ですよ~
とってもおいしく体にもお肌にもよい、このスープ、これからの季節には最高ですね。
もう来月はクリスマスですね
ちょっと早いけど、クリスマスらしく部屋を飾ってみました。
トナカイ君
赤い雪ん子?
ひつじくんとトナカイくん
ちなみにこれらのグッズはイルムスで購入しました。
やっぱり北欧の色使いやかわいさはいいな~