お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

妹作のお菓子色々

2007年06月08日 | 焼き菓子
私が実家に帰ってきてから、妹が毎日のようにお菓子を作っています。会社から帰って来てから、今日は何作る?って。私は口を出すだけで、手はほとんど出してません。こういうのも楽しいですね~♪



まず最初につくったのはいちごマカロン。ロスと湿度が違うせいか、全然乾かなくて時間がかかってしまいました。いつもの倍以上時間をとったのですがまだ乾きが足りなかったみたいでちょっと爆発気味です。でも味はいつもとほぼ同じ。やっぱりいちご味は美味しい♪



こちらはチョコレートマカロン。形、ばっちりです。初めて作ったとは思えない出来ですよね。



紅茶サブレです。さくさくに出来ました。すぐに焼きたいということでアイスボックスなのに冷凍時間30分位でカットしてしまったのですが、別に影響なかったみたいです。



ロールケーキ。いちご、マンゴー、キウイを巻き込んであります。巻くのにかなり苦戦していたようですが、綺麗に出来上がりました。生地もしっとりおいしかったです。

私自身はまだ何も作ってません。滞在中に何か作ろうとは思っているのですが。何にしようかな。