お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

洋梨のキャラメルクリームロールケーキ

2010年07月01日 | ロールケーキ

Pear & Caramel Roll-cake

洋梨を巻き込み、キャラメルクリームで仕上げたロールケーキ。



多分、今まで作ったロールケーキの中で、これが1番多いです。



これは7切れにカットしました。



キャラメルクリームが好きなので、いつもたっぷり絞って仕上げています。