いちごとチョコのマカロンケーキ

Strawberry Chocolate Macaroon

これもタルトと同じような組み合わせで作ったマカロンケーキ（そういえば、こういうケーキって、マカロンケーキと呼んでいいのでしょうか？呼び名がよく分かりません…）。

真ん中にミルクチョコのガナッシュを絞ってから周りにいちごを並べ、生クリームで仕上げました。



やっぱりいちごは可愛いな～。デコレーションが楽しいです。