お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ちぎりパン2種

2015年12月08日 | パン

 

お砂糖でさっと煮たりんごをたっぷり巻き込んだちぎりパンです。食べる直前になんとなくアイシングをかけたくなってかけたのですが、手がベタベタになってしまって娘にイヤがられちゃいました…。

 

 

プレーンなパンのようですが、さつまいものちぎりパンです。かぼちゃのちぎりパンのかぼちゃをさつまいもに置き換えて作ったのですが、見た目も味もぜーんぜんさつまいもがわかりませんでした。

 

 

普通には出来たと思うのですが、かぼちゃの方がしっとりほわほわ美味しかったなぁ~。さつまいも、ちゃんとオーブン低温で焼き芋にしてから入れればよかったのかな。横着してレンジでチンしたのがいけなかったのかも…。