今年は一度作ってみたかった、全体が薔薇絞りで色がグラデーションになっている、というのに挑戦。白から始める方がクリームが無駄にならないと思って上から絞っていったのですが、クリームがずり落ちそうになって困りました…。いちごパウダーで色付けしたのですが、もう少しはっきり色の違いを出したかったなぁ。ピンクは３色あるのですが、よく分からないですよね。
そして思った以上にクリームが必要なことにびっくり。多すぎるかな～と思いつつ念の為買ってきた200mlの生クリーム４パックがほとんど無くなっちゃいました。
写真を撮った後で、名前入りのバースデープレートをケーキのてっぺんに載せました。色々と反省点はあるものの、出来上がったケーキを見た娘が、わ～っ♡って喜んでくれたのでよかったです。来年はどんなリクエストかな～。
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