お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

風車のアイシングクッキー

2010年09月02日 | アイシングクッキー

Windmill Icing Cookie

風車のクッキー、どういう色の組み合わせにしようかかなり迷ったのですが、シンプルに仕上げてみたら、今までで1番気に入った出来になりました。



このクッキー型、生地を抜きにくいし羽が折れやすいし、ちょっと苦手なのですが、オランダを離れたら使う機会も少なくなりそうなので、また作ってみようと思います。


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5 コメント

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Unknown (まり)
2010-09-03 10:09:58
本当にかわいい♪
お砂糖がけのアイシングとか細かい…!
でも確かに羽の部分とか、
生地がちょっとでもだれたりすると大変そうですねー。
それでもこれだけきれいにできちゃうあたり、尊敬します!
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わっ*…。*・・* (たぁしゃ♪)
2010-09-03 14:21:23
魔法の国の風車みたいです*きらきら*涼やかに可憐に輝きながら回っているようです*
こんなに綺麗に丁寧な技巧をお持ちのMyaMyaさんは、きっと誠実な素敵なお人柄なんだろうなぁ*
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Unknown (MyaMya)
2010-09-07 05:26:16
まりさん

そうなんです、このクッキー型は羽の部分の付け根が細くって、焼く前の生地を移動させる時にいつもいくつか壊れてしまいます…。
どうにか成功したものだけ、写真を載せました♪
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Unknown (MyaMya)
2010-09-07 05:28:12
たぁしゃ♪さん

ブルー系で仕上げたので、涼しげで夏らしく出来たでしょうか?
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Unknown (たぁしゃ♪)
2010-09-07 12:36:50
はい、涼しげで夏らしくって思わず頬がほころびます(*^。^*)お菓子にも旬があるんですね
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