お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

かぼちゃベーグル

2011年10月26日 | パン


Pumpkin Bagel

 

生地にもクリームにもかぼちゃのマッシュを入れたベーグルです。かぼちゃの種を乗せたかったけど無かったので、ピーカンナッツやアーモンドで代用。

中に巻き込んだのは、クリームチーズとかぼちゃのマッシュとメープルシロップを混ぜたクリーム。この組み合わせ大好きです。サラダっぽくしてもおやつっぽくしても美味しい♪

 

 

先週末、犬山市にある明治村に行って来ました。正面右奥の建物は、帝国ホテルの玄関中央部。ここは、明治時代の文化的に価値のある建物がたくさん移築され、保存&公開されているのです。この施設内の教会で挙式して、帝国ホテル内で披露宴をしているカップルもいました。

 

 

牛鍋を食べられるお店や名古屋名物を食べられるお店、コロッケやカレーパンのお店など食べ物屋さんも色々ありました。これは名物だという小倉ドッグ。

 

 

これはたしか重要文化財でもある三重県庁舎の二階。クラシカルで素敵な雰囲気の建物でした。



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4 コメント

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Unknown (mayu)
2011-10-27 21:45:39
MyaMyaさんのクリームチーズとかぼちゃとメープルシロップのクリーム、
以前も確かされていたのを覚えています。
とっても美味しそうだなぁと思っていました。
今度クリームチーズとはちみつを入れたパンを作ろうと思っていたのですが、
メープルシロップに変えてみます!
小倉ドック、とってもとっても気になります!
いつも食べ物ばかりに反応してしまって済みません(笑)。
名古屋では他に小倉トーストとか、小倉ポッキー?なんていうのもあるって聞きました!
小倉の街?なのかしら・・・(笑)?
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Unknown (MyaMya)
2011-11-02 17:39:55
mayuさん

クリームチーズとはちみつも美味しいですよね~。私はクリームチーズとメープルシロップの組み合わせが好きでよくします。ヨーグルトとメープルシロップも美味しいですよ♪
名古屋は小倉あんが名物みたいです。小倉トーストも食べましたよ~。きのこの山や、キットカットの小倉味もお土産屋さんで売ってます。
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ローカル 小倉 (ぷりん431)
2011-11-03 21:06:26
小倉ドック・・・私は知りませんでした。すごい!トーストよりインパクトが強い感じです。きのこの山はチョコがいいな。キットカットの小倉。う~。こっちは私の好みかも。
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Unknown (MyaMya)
2011-11-06 11:10:30
ぷりん431さん

たしかに、小倉ドッグの方が見た目トーストよりインパクトがありますね。きのこの山も、小倉風味のチョコだからお好きかもしれませんよ~。
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