Icing Cookie
先日はバタークリームでお花を絞ってカップケーキに載せましたが、今回はアイシングでお花を絞る練習を。
日本で買ってきた、「デコを楽しむカップケーキクッキー」という本、とっても可愛いお菓子が一杯で見ているだけで楽しいです。
この本に載っていた、ナチュラル花かご。こういうシンプルなアイシングも可愛いですね～。
Icing Cookie
先日はバタークリームでお花を絞ってカップケーキに載せましたが、今回はアイシングでお花を絞る練習を。
日本で買ってきた、「デコを楽しむカップケーキクッキー」という本、とっても可愛いお菓子が一杯で見ているだけで楽しいです。
この本に載っていた、ナチュラル花かご。こういうシンプルなアイシングも可愛いですね～。
薄いライラック色？も春らしくていいね。
そうそうこの本、誰かのブログに
紹介されていて気になってたんだ！
今度会うときに見せて貰っても良い？？
日本のパティシエさんのアイシングが
世界で一番繊細な気がするよね～
絞りもとってもお上手ですね！
どうですか？バタークリームとどちらが扱い易いのかしら？
日本でもこんなに素敵にアイシングデコレーションをされる方がいらっしゃるんですね。
この本の方、私は初めて知りました。
じゃあ今度会う時にこの本持っていくね～。ほんと、可愛いクッキーだらけで楽しいよ。
うんうん、クッキーにしてもケーキにしても、日本で見るものほど繊細で綺麗なものってなかなかないよね～。
このお花の絞りは、バタークリームとアイシング、どちらも割と扱いやすかったです。
この方のアイシング、ほんとにすごく素敵です。カメオのブローチを模したクッキーがあって、私はそれが一番好きでした。そのうち挑戦してみるつもりです。