お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ピタパン

2009年05月20日 | パン

Pita Bread

ピタパンを焼きました。生地をうすく伸ばしてから高温で焼くと、オーブンの中でぷっくーとふくれてきます♪なんだか可愛い。もっとふくらんでいたのですが、オーブンの扉を開けただけで少しへこんでしまいました。



全粒粉を少し混ぜて作ってあります。



なんで生地を薄く延ばして焼くだけで、こんなに綺麗に袋状になるのでしょうね~。不思議。



ファラフェルサンドにして食べました。ファラフェル大好き。夫からもまた作ってねとリクエストがきました。今回は冷凍のファラフェルを買ってきたのですが、次回はうちで作ってみようかな~。



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6 コメント

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ファラフェル (misomari)
2009-05-21 17:12:26
こんにちは!今日も美味しそうです^^
昨日のロールケーキも美味しそうでした~^^
MyaMyaさん、ファラフェルってなぁに?
教えてください~m_m
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Unknown (mayu)
2009-05-21 21:08:01
わぁ~、本当ですね。どうしてぷくっと膨らむんだろう?
その姿が可愛いですね。

ファラフェル、冷凍ものがあるんですね!ロンドンでは
ファラフェルミックスというものが売っていましたよ。
使ったことはなかったのですが、箱に入って粉状だったと思います。
MyaMyaさんのお近くにもあるのかな・・・?
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Unknown (MyaMya)
2009-05-23 05:39:25
misomariさん

ファラフェルは、ひよこ豆で作るコロッケみたいなもので、中東でよく食べられているらしいです。

アメリカでファストフードで売られているので、気に入ってよく食べていました。美味しいので、もし見かけることがあったらぜひお試し下さい~。
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Unknown (MyaMya)
2009-05-23 05:46:09
mayuさん

箱入りのファラフェルミックスも、多分スーパーにあったと思います。
ファラフェル、パリで食べたのも美味しかったし、ロンドンでもミックスが売っているなんて、あちこちで食べられているのですね~。
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ありがとー! (misomari)
2009-05-25 10:05:18
何度も失礼しまぁす。
ファラフェル、ありがとうございます!
食べたことないわ~ロスでも食べなかった・・・
食べてみたいな~日本にもあるかしらね~!
探してみまぁす!
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Unknown (MyaMya)
2009-05-26 03:50:01
misomariさん

いえいえ、どういたしまして♪
私はロスで初めて食べて、ファラフェル好きになりました♪
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