焼き菓子セット

Madeleine

 

お祝いのお菓子の他に、いくつか焼き菓子を一緒に作りました。

 

 

久しぶりに焼いたマドレーヌ。今回のは、アーモンドパウダーやはちみつを入れたリッチなタイプです。

 

 

生地が中途半端に余ったので、ミニサイズのマドレーヌも。

 

 

ちっちゃくて可愛い。

 

 

今度はミニサイズで色んな味で焼いてみたいな～。

 

 

アーモンドサブレ。

 

 

ココアサブレ。ちょっぴりシナモンとコーヒーも入っています。

 

 

マロンパウンド。丸く見えるのは、マロンペーストです。生地にもマロンペーストをたっぷり使った、サバトンのレシピ。