私の「きゃらぶき」おいしいんですよ。

「この『きゃらぶき』おいしいから、少しパックに入れて」とは、お支払いに見えてくださった、高齢のお客様。奥様を少し前に亡くされてから、半自炊を続けていらっしゃる。

　どうしても煮物がうまくできない、と言われて、初心者用の料理本をお届けしたのが昨年。
　台所は女の城と思っておられた大正６年生まれの御年９１歳の身には、さぞかし大変な日々であろうと想像にかたくない。

　食べる事が大好きで、おいしいお店はどこかと聞かれる。お勧めしたお店はみんな検証ずみ・・・・私より・・・・ご存知で。

　「ストーブが・・・」「水道が・・・・」と時折電話をいただく。「○○でごわす」と電話。この○○は名前でなくて地名です。お家のことから家電まで、まさしくホームドクターを務めさせていただいてます。

　ちょっと待っていてね、と自宅に「きゃらぶき」を持ちに帰りました。
欲しいという人にはたくさん差し上げなさいよ、と母。はいはいそうですよね、私の煮たの美味しいって言ってくれるんですものね。

　とっても喜んでお帰りいただきました。軽トラックに乗ってこられたのですが、ついつい皆で「気をつけてね」と言ったりしちゃいました。

　依田　美恵子

　　　　軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

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