野山の物が採れるこの時期、誠に忙しい。
ワラビを重曹で灰汁抜き。
ワラビそのままで喜んでくれる人は多くない。
すぐ食べれる状態にして差し上げる。
昨年から、我が家の畑だけになった。
お隣の畑家は持ち主が変わって、今年は収穫するのだろう。
どう考えても、私も管理するのは大変だからちょぅどいい。
もう欲張らない(笑)
こごみは朝夕採らなければならないし。
これも珍しいうちに少しずつお届け。
今朝も電話で「ウドいるかい」と。
ありますから、とご遠慮。
そうそう欲張らないことに。
保存するにはエネルギーがいるからね。
おまけに義母も施設に入り、口が減ったのもあるわね。
今日は月1回のエッセーの会。
いつものようにお茶の用意。
花豆の煮物・福神漬け・こごみの山ぐるみあえ。うどのキンピラ・うどのイクサの和え物・油菜のおひたし・菜花の辛し和え・ワラビ。
肝心のウドの煮物をもっていくのを忘れてしまった。
お菓子と果物はみなさんが。
大皿に1人分ずつ盛り付けるのだけど、私は食べられなかったわ。
皆さんのエッセーに盛り上がる。
画面で見ている時には気が付かないのに、プリントしてみると転換ミスが見つかるのね。
今日が終わると、来月の題材探しが始まる。
外出する機会が無くなって、題材に困るのね。
えー、日本1周に行ってきたんですか、なんて方も。
フェリーを4つ乗り継いでですって。
行動力の問題かしら。
私たち、老人力を身に付ける時なんだわね。
まごまごしていたら発揮できないうちに、動けなくなりそう。
中国は上海を閉鎖し、これから北京もかも。
アメリカの17歳以下の感染者は70%を超えたという推測が出ていたけれど、感染すると抗体ができるのかしら。
義母に家に居た時は出かけられなかったけれど、今なら出かけられるのではと、この頃頻繁に届く旅行のパンフレットに心惹かれるのですね。
そうそうハワイツアーの募集始まりましたね、でもハードルは高そうです、やっぱり。
お読みいただきありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。お帰りにポチッとしていただけるとうれしいです
いつもありがとうございます。